快樂餅店 Happy Cake Shop

一看裝潢就知這鋪經歷年月的洗禮，牆紙是七八十年代的風格，很懷舊。店名少有地含英文對照，印證殖民地時代外國人聚居於港島一帶。他們回鄉時多少也對港式包點有留戀吧？

玻璃貼了很多報導和藝人合照，Openrice上的名氣也不錯

鋪面不大，只擠得下四至五人。我們去的時候沒人，站著看林林總總的麵包款式。很多麵包鋪都不會做沙翁，但這裡除了原味還有紅豆味，不過我還是選了最傳統的菠蘿包，友人則要酥皮蛋撻和皮蛋酥。付錢時突然冒出很多客人，我們急急腳讓開，騰出位置，只見店主眼明手快地按著客人指示將麵包入袋再收錢，動作乾淨俐落，隨即到第二位客人——簡單的工序被漂亮地演繹，心裡暗讃。